Powstaje wyjątkowa opowieść o kobietach, które z pasją i determinacją pielęgnują tradycje piernikarskie. Producentem  filmu dokumentalnego Piernikarki jest członek LOT Toruń – fundacja Biały Kruk. Wśród bohaterek przedstawicielki członków naszego stowarzyszenia: 

Anna Kowalska – wiceprezes Fabryki Cukierniczej Kopernik SA
Małgorzata Mikulska-Wernerowicz – kierowniczka Działu Historii Toruńskiego Piernikarstwa w Muzeum Okręgowym w Toruniu
Beata Pranke-Zdziebło – autorka form piernikarskich Słodkie Sny
Dorota Swobodzińska – właścicielka Piernikarni Starotoruńskiej i Torunianka Café

oraz

dr Anna Kornelia Jędrzejewska – dyrektorka Muzeum Okręgowego im. L. Wyczółkowskiego w Bydgoszczy,

badaczka piernikarstwa
Anna Patyk – przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich Bronisław
Elżbieta Pińska – członkini Koła Gospodyń Wiejskich Bronisław.

We wspomnieniach zobaczymy również śp. Barbarę Kukowicz-Wirowską – wieloletnią kierowniczkę Działu Naukowo-Oświatowego oraz Działu Historii Toruńskiego Piernikarstwa w Muzeum Okręgowym w Toruniu.