16 października 2025 roku Kultura Toruńskiego Piernika została uhonorowana podczas Gali Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego organizowanej przez Narodowy Instytut Dziedzictwa, Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Wpis Kultury Toruńskiego Piernika na Krajową Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego i jego uroczyste potwierdzenie to sukces wielu osób: depozytariuszy, piernikarzy, ekspertów, muzealników, badaczy, snycerzy, przewodników turystycznych, mieszkańców Torunia – wszystkich, którzy pierniki pieką, jedzą, opowiadają o nich, obdarowują nimi i w ten sposób praktykują kulturę toruńskiego piernika. Bez wspólnego działania ten sukces nie byłby możliwy!
Gratulujemy wszystkim.
Pamiątkową tabliczkę odebrali: Aleksandra Mierzejewska – dyrektorka Muzeum Okręgowe w Toruniu, Małgorzata Mikulska-Wernerowicz – kierowniczka Działu Historii Toruńskiego Piernikarstwa Muzeum Toruńskiego Piernika, reprezentująca depozytariuszy oraz koordynatorka wniosku, Adam Szponka – Zastępca Prezydenta Miasta Torunia, dr Rafał Kleśta-Nawrocki z Katedry Etnologii i Antropologii Kulturowej UMK w Toruniu – odpowiedzialny za koordynację procesu konsultacji społecznych, Adam Pokojski – piernikarz, cukiernik, Cukiernia F. Pokojski w Toruniu, starszy Cechu Rzemiosł Różnych w Toruniu, Ryszard Kruk – prezes Lokalnej Organizacji Turystycznej w Toruniu oraz dr Anna Kornelia Jędrzejewska – badaczka piernikarstwa, współautorka Muzeum Toruńskiego Piernika, obecnie dyrektorka Muzeum Okręgowego im. Leona Wyczółkowskiego w Bydgoszczy.
Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Polski Komitet ds. UNESCO.
Film powstał dzięki Fundacji Biały Kruk.